Formičku pevne zovrieme v ruke a naplníme piškótovým cestom. Vyhĺbime jamku pre náplň, naplníme krémom a priklopíme piškótou. Položíme na pracovnú dosku křidýlkama od seba. Palcema stlačíme stred formičky (formička sa prehne do oválu) a za krídelká roztvoríme.
Do úľa ako náplň vložíme vaječnú náplň alebo višňu naloženú do rumu. Výrobok je tak dlho vláčny a ešte chutnejšie.

Príprava cesta a plnky:
22 dkg práškového cukru, 24 dkg rozomletých piškót, 13,5 dkg masla, 3 lyžice kakaa, 4 lyžice rumu, 3 lyžice mlieka, 1 vrecúško vanilkového cukru.
10 dkg masla, 1 lyžica rumu, 1 žĺtok, 8 dkg práškového cukru.

Veľkosť: 3,5 x 4cm