Tlačovacie formičky - preclíky - 2 ks

Formičky na vykrajanie slaných aj sladkých cestiek so zložitými vnútornými tvarmi.

Rozvaľovaný plát cesta o hrúbke cca 5 mm z oboch strán poprášime múkou a formičkou vykrojíme. Stlačením tlačítka vytláčame vykrojený tvar do dlaňe druhej ruky a umiestnime na vymastený plech alebo pečiacu fóliu.

1.- Príprava cesta na syrové preclíky:
50 dkg hladkého múky, 25 dkg nastrúhaného eidamu, 25 dkg tuku, 250 ml šľahačky alebo smotany, 1 čajová lyžička soli, 1 žĺtok, 1 prášok do pečiva, 2 čajové lyžičky vegety. Ozdobíme kmínom, makom, sezamovým semienkom alebo hrubou soľou. Pečieme do ružova cca 12 - 15 minút pri 150°C.
Vynikajúce k vínu alebo pivu.
Čistenie:

Vyšrubujeme vrúb v spodnej časti vyhazovača a formičku rozbeme. Umyjeme v teplej vode v bežných saponátových prostriedkoch a po vyschnutí opäť zložíme.