Montana ČERVENÁ - zmes na mliečny marcipán - 1kg

MONTANA červená - prášková zmes vhodná na výrobu hmoty na potiahnutie a modelovanie.

Prášková varianta Montany s optimálnou farbiacou čiernou látkou, ktorej odtieň, intenzita a stálosť farby sú veľmi dôležité pre konečný efekt na hotovom výrobku.

Jedinečný výrobok na trhu!

Vlastnosti:

kompletná zmes znamenajúca veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu,
odpadá dlhá doba zahustenia surovín,
po zmiešaní nevysychá a pri dlhšom skladovaní je možné spracovanie až po dobu niekoľkých dní,
zachováva si vlhkosti po pridaní kakaového prášku,
pri spracovaní je veľmi plastická a homogénna,
príjemne vonia a prirodzene chutí.
Použitie:

menšie modelované výrobky pre deti,
obľúbená bohatá kvetinová dekorácia slávnostných tortov,
menšie ozdoby dezertov, rezeňov, rautových výrobkov atď.,
celoplošné potiahnutie tortov alebo dezertov,
rôznorodé využitie do kolekcií čajového pečiva,
atraktívne dekoratívne výrobky.
Návod na použitie: Zmes Montana, voda a zmäknutý 100% tuk sa spoja miešaním pri strednej rýchlosti v hrnci kuchynského mixéra s prekračovacím hákom na hmotu podobnú pasty. Potom sa hmota uloží do PVC obalu a nechá sa zrevať minimálne 3 hodiny. Odporúčam nechať odstáť až 24 hodín.

Zloženie: cukor, sušené mlieko, glukózový sirup, aroma, stabilizátor (E415), farbivo (E129).

Farbivo E129 môže nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí

Použitie: Montana 1000g + 100 % tuk 50g + Pitná voda 150 – 170g