Vytlačovací formičky - preclík - 2ks

Formičky k vykrajování slaných i sladkých těst se složitými vnitřními tvary.

Rozválený plát těsta o síle cca 5 mm z obou stran pomoučíme a formičkou vykrojíme. Stisknutím tlačítka vytlačíme vykrojený tvar do dlaně druhé ruky a umístíme na vymaštěný plech nebo pečící fólii.

1.-Příprava těsta na sýrového preclíky:
50 dkg hladké mouky, 25 dkg nastrouhaného Eidamu, 25 dkg tuku, 250 ml šlehačky nebo smetany, 1 lžička soli, 1 žloutek, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky vegety. Zdobíme kmínem, mákem,sazemovým semínkem nebo hrubou solí. Pečeme do růžova cca 12 - 15 minut při 150°C.
Výborné k vínu nebo pivu.
Čištění:

Vyšroubujeme vrut ve spodní části vyhazovače a formičku rozebereme. Umyjeme v teplé vodě v běžných saponátových prostředcích a po oschnutí opět sestavíme.