Spezielles essbares Gel für essbares Papier. Entwickelt, um die Farben hervorzuheben und realistisches Aussehen von Bildern/Fotos aus essbarem Papier zu erzielen. Dient auch zum Schutz des Bildes vor Verschmieren und zum Fixieren des Bildes auf der Torte. Kann eingefärbt werden.
Verwendung: Das Bild von der Unterseite bestreichen und auf die Torte kleben. Danach das Bild von der Oberseite bestreichen. Mit einem Messer oder einem Spachtel auftragen.
Zutaten: Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Zucker, Geliermittel Pektin, Säureregulator Zitronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat.