Backform verzinnt - Früchtebrot

Diese Form wurde aus qualitativem  verzinntem Blech hergestellt.

Die Oberfläche der Form muss vor mechanischen Beschädigungen geschützt werden, desswegen verwenden sie beim Braten keine metallischen Küchenhilfsmittel (nur aus Holz oder Kunststoff). Bei der Verwendung der Form für kalte Speisen, verwenden sie eine Lebensmittelfolie. Zum Waschen empfehlen wir eine schonenden Schwamm, verwenden sie niemals eine Drahtbürste auch keine Geschirrscheuermittel und trockenen sie sie stets gewissenhaft. Das Produkt wurde vom staatlichen Gesundheitsamt genehmingt.

Die Form hat eine konische Form

Größe : Basis: 28 x 9,5 cm , oben: 30 x 11,5 cm

Rezept: Das Rezept Obstkuchen müssen diese Zutaten :

Zutaten
4 Ei ( er) getrennt
130 g Butter
160 g Puderzucker
1 Pck . Vanillinzucker
170 g Mehl
30 g Speisestärke
Die Hälfte Pck . Backpulver
50 g Rosinen
40 g Walnüsse , gehackte
30 g Schokolade , gehackte dunkle
30 g von Oranien ( Aranzini )
50 g Kirschen , kandierte , klein geschnitten

Zubereitung:
Arbeitszeit : ca. . 30 Min / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert Herr P. : keine Angabe
Eiklar zu Schnee schlagen sehr Festus .
Weiche Butter mit Zucker und Dotter cremig rühren , restliche Zutaten untermischen und leicht Kanadas Zuletzt Tag Eischnee einrühren .
Den Teig in Eine gut und mit gefettete Kastenform Biskuitbrösel bestreute Streichen und im vorgeheizten Rohr bei 160 ° Umluft ca . 40 min Backen ( Stäbchenprobe ) . Quelle: http://www.chefkoch.de