Colour Mill OIL BLEND - Tiffany - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Teal eine leichte türkisfarbene Eleganz. Diese 100%ige Lebensmittelfarbe auf Ölbasis ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimaler Menge suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem drückbaren Dosierschlitzdeckel für mehr Präzision geliefert. Die Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Bemalen zu erzeugen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Es wird nur eine geringe Menge Farbe benötigt, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölhaltige Basis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Plätzchenteig, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel und essbare Spitzen.
• UV-Lichtbeständigkeit und Verblassungsfestigkeit: Garantiert lang anhaltende Farbintensität.
• Universelle Verwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und komplexeren Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zutaten:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E133, E102, Emulgator: E322, E433.

E133 und E102 können sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Vor Gebrauch die Flasche gut schütteln, damit sich die Farbe gleichmäßig verteilt.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Mischung (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe allmählich hinzufügen - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und langanhaltende Farben.
• Perfekt für komplexe Konditor-Techniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Sanfte Zusammensetzung für spezielle Ernährungsweisen geeignet.
• Farbbeständig und UV-lichtbeständig.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Tiffany verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellfarbton und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!