Lilly - Stracciatella - Verdickung Sahne - 250g
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Lilly - Stracciatella - Verdickung Sahne - 250g
Lilly - Stracciatella - Verdickung Sahne - 250g
Eine Mischung aus Pulver durch IRCAM gemacht für kalte Cremes vorzubereiten. Bestimmungsgemäße Verwendung: Kuchen, Semifreddo mit Stückchen Kork Schokolade und andere Süßwaren.
Dosierung: Lilly Stracciatella 250 g, 200 g Wasser oder Milch + 1 Liter gekühlt Sahne.
Anwendung: Mischen Sie die Mischung mit Wasser oder Milch und langsam in ungesüßte Schlagsahne mischen.
Setzen Sie in geeigneter Formen und lassen im Kühlschrank mindestens 2 Stunden oder in den Gefrierschrank für mindestens 40 Minuten. Es kann auch in Eiscreme verwendet werden.
Zutaten: Zucker, dunkle Schokolade 20% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin), dehydrierte Maissirup, Gelatine, Magermilchpulver, Stärke, Aroma.
Gewicht: 250g