Lilly - Joghurt - Sahnefestiger - 250g

Pulvermischung von Irca zur Herstellung von Kaltcremes. Geeignet für: Torten, Semifreddo und andere Konditoreiprodukte.

Dosierung: Lilly Joghurt 200g, Wasser 500g + 600g gekühlte Sahne.

Anwendung: Pulvermischung mit Wasser vermischen und langsam in ungesüßte geschlagene Sahne einrühren.

              In geeignete Formen füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder mindestens 40 Minuten im Gefrierschrank lassen. Kann auch für Eiscreme verwendet werden.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, tierische Gelatine, Joghurtpulver, Stärke, Milchmolkepulver, Milchsäure, Aroma

Gewicht: 250g