Sahnefestiger - Mandeln - 250g

Pulvermischung zur Herstellung von Cremes ohne Erwärmen. Geeignet für: Torten, Semifreddo und andere Süßwaren.

Dosierung: Sahnefestiger 200g + lauwarmes Wasser 200g + geschlagene Sahne 1000g

Anwendung: Sahnefestiger in Wasser auflösen. Sofort mit einem elektrischen Mixer in halbgeschlagene Sahne einrühren. Auf die gewünschte Konsistenz aufschlagen. Nach Geschmack süßen und Früchte hinzufügen. Sofort verwenden. Ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen.

Zutaten: Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke E1414, Gelatine, Aroma

Gewicht: 250g