Żelatyna do ubijanej śmietany - migdały - 250g

Mieszanka w proszku do sporządzania kremów na zimno. Stosowanie: do ciast, semifreddo i innych wyrobów cukierniczych.

Dawkowanie: Żelatyna 200g + letnia woda 200g + ubita śmietana 1000g

Stosowanie: Żelatynę rozpuszczamy w wodzie. Natychmiast wymieszamy elektrycznym mikserem z lekko ubitą śmietaną. Ubitą do pożądanej konsystencji. Możemy posłodzić i dodać owoce według uznania. Natychmiast stosować. Pozostawiamy do stabilizacji około 1-2 godziny w lodówce.

skład: cukier, dekstroza, zmodyfikowany skrobia E1414, żelatyna, aromat

Waga: 250g