Lilly - Birne - Sahnehärter - 250g

Pulvermischung von der Firma Irca zur Herstellung von kalten Cremes.

Verwendung: Torten, Semifreddo und andere Süßwaren.

Dosierung: LILLY Birne 200g + Wasser oder Milch (20-25°C) 300g + Schlagsahne 1000g

Anwendung: Die Mischung mit Wasser vermengen und langsam in ungesüßte steif geschlagene Sahne einarbeiten.

              In geeignete Formen füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder mindestens 40 Minuten im Gefrierschrank lassen. Kann auch für Eis verwendet werden.

Zutaten: Zucker, Gelatine, getrocknete Birnen, getrockneter Glukosesirup, Säureregulatoren: Zitronensäure und Milchsäure, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin (E 160a)

Gewicht: 250g