Kompletna mieszanka - biszkopt jasny 1kg

Kompletna mieszanka z suszonymi jajkami do przygotowania ubitych mas, uniwersalnie stosowana do placków, korpusów oraz bab.

Placki: 1000 g Kompletny biszkopt, 580 g woda. Wszystkie składniki ubijamy na 3. stopniu prędkości przez 8 min.

Korpus, babka: 1000 g Kompletny biszkopt, 500 g woda, 80 g olej (nie jest konieczny). Wszystkie składniki oprócz oleju ubijamy na 3. stopniu prędkości przez 8 min, na ostatnią minutę zmieniamy na 2. stopień, wlewamy olej i pozostawiamy do dokładnego wymieszania.

Baby: 1000 g Kompletny biszkopt, 450 g woda. Wszystkie składniki ubijamy na 3. stopniu prędkości przez 8 min.

Skład: mąka pszenna, cukier, suszona mieszanka jajeczna, emulgator: E472b, E477, suchy białko jajka, skrobia kukurydziana, skrobia pszenna, syrop glukozowy, suszone odtłuszczone mleko, substancje spulchniające: E450i, E500ii, sól, aromat, kwas E330, zagęszczający E415, barwnik: E160a

Opakowanie: 1kg