Colour Mill OIL BLEND - Las - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj swoim deserom zielonej elegancji za pomocą barwnika spożywczego Colour Mill OIL BLEND - Las. Ten 100% barwnik na bazie oleju jest doskonałym wyborem dla cukierników, którzy szukają intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej wysoko skoncentrowanej recepturze barwi efektywnie i nadaje się do szerokiej gamy zastosowań cukierniczych.

Butelka jest dostarczana z nakrętką z dozownikiem dla większej precyzji. Barwnik Colour Mill można rozcieńczyć alkoholem i użyć do bezpośredniego malowania. Należy pamiętać, że ze względu na olej w barwnikach proces schnięcia może trwać dłużej.

Główne cechy:

• Wysoko skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby uzyskać pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do masła, czekolady, bezy, ganache, masy modelującej i dekoracyjnej, marcepanu, ciastek, polew, izomaltozy, galaretek oraz koronek jadalnych.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia trwałość kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiego spektrum deserów oraz bardziej zaawansowanych technik.
• Certyfikat: Produkt z certyfikatem koszernym, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Składniki:

substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepak), barwniki: E102, E133, emulgatory: E322, E433.

E133 i E102 mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i koncentrację dzieci.

Zawiera znikome ilości energii, tłuszczu, węglowodanów, cukrów, białka oraz soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Przed użyciem wstrząśnij butelką, aby równomiernie wymieszać barwnik.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. masła, czekolady czy ciasta) i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dozowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawaj barwnik stopniowo - wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Idealne do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilne z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalnych diet.
• Odporność na blaknięcie i promieniowanie UV.

Z barwnikiem Colour Mill OIL BLEND - Las nadajesz swoim wypiekom delikatny pastelowy charakter i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!