Colour Mill OIL BLEND - Żółty - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj do swoich deserów żółtej elegancji za pomocą barwnika spożywczego Colour Mill OIL BLEND - Żółty. Ten barwnik na bazie oleju w 100% doskonale nadaje się dla cukierników, którzy szukają intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej wysoko skoncentrowanej recepturze barwi efektywnie i nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań cukierniczych.

Butelka jest wyposażona w spryskiwacz, co zapewnia większą precyzję. Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc w ten sposób barwnik do bezpośredniego malowania. Prosimy pamiętać, że ze względu na olej w barwnikach schnięcie może trwać dłużej.

Główne cechy:

• Wysoko skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby osiągnąć pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealny do masła, czekolady, bezy, ganache, masy do modelowania i pokrywania, marcypanu, ciastek, polew, izomaltozy, żelów do dekoracji, a także jadalnych koronek.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia długotrwałą intensywność kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiej gamy deserów oraz bardziej skomplikowanych technik.
• Certyfikat: Produkt certyfikowany przez Kosher, odpowiedni dla wegetarian i wegan.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

Nawilżający: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E102, emulgator: E322, E433.

Zawiera śladowe ilości energii, tłuszczu, węglowodanów, cukrów, białka i soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Przed użyciem dokładnie wstrząśnij butelką, aby barwnik równomiernie się wymieszał.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszaniny (np. masła, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż osiągniesz pożądany odcień.
3. Dawkowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawaj barwnik stopniowo - wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Doskonały do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalnych diet.
• Odporny na blaknięcie i promieniowanie UV.

Z Colour Mill OIL BLEND - Żółty - dodasz swoim wypiekom delikatny pastelowy odcień i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!