Kolor na bazie oleju Sugarflair - krew czerwona - 30 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj elegancji czerwieni do swoich deserów dzięki barwnikowi spożywczemu Sugarflair - Krew Czerwona. Ten barwnik spożywczy na bazie oleju to doskonały wybór dla cukierników szukających intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej wysoko skoncentrowanej recepturze barwi efektywnie i nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań cukierniczych. Osiągnij głęboki, bogaty odcień krwawej czerwieni za pomocą zaledwie kilku kropel.

Dostarczany w praktycznej butelce o pojemności 30 ml z kapilarem do precyzyjnego nakładania. Barwnik rozcieńcz alkoholem, aby uzyskać kolor do bezpośredniego malowania. Proszę zauważyć, że ze względu na olej w barwnikach schnięcie może potrwać dłużej.

Główne cechy:

• Wysoko skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby uzyskać pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do kremu masłowego, czekolady, pianek, ganache, masy do modelowania i dekorowania, marcepanu, ciastek, polew, izomaltozy, żeli do zdobienia i jadalnych koronek.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia trwałość kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiego spektrum deserów oraz bardziej skomplikowanych technik.
• Certyfikat: Produkt certyfikowany Kosher, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

Skład: olej roślinny (rzepakowy), woda, emulgator: E322 (słonecznikowy), barwnik: E124, E133, E102.

E124, E102: może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i koncentrację dzieci.

Maksymalne użycie: 0,9 g/kg.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Przed użyciem wstrząsnąć butelkę, aby równomiernie wymieszać barwnik.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. kremu masłowego, czekolady lub ciasta) i mieszać, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dawkowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawać barwnik stopniowo – wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Doskonały do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Podstawowy skład odpowiedni dla specjalnych diet.
• Odporność na blaknięcie i promieniowanie UV.