Colour Mill OIL BLEND - Różowy Neon - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj elegancji różu do swoich deserów z barwnikiem spożywczym Colour Mill OIL BLEND - Różowy Neon. Ten barwnik na bazie oleju w 100% jest doskonałym wyborem dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej bardzo skoncentrowanej recepturze barwi efektywnie i jest odpowiedni do szerokiego zakresu zastosowań cukierniczych.

Butelka dostarczana jest z dociskaną nakładką dozującą dla większej precyzji. Barwnik Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc w ten sposób kolor do bezpośredniego malowania. Należy pamiętać, że ze względu na olej w barwnikach schnięcie może potrwać dłużej.

Główne cechy:

• Bardzo skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby uzyskać pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do kremu masłowego, czekolady, bezowych pianek, ganache, masy modelującej i do dekoracji, marcepanu, ciasteczek, polew, izomaltozy, żelu do dekoracji oraz koronek jadalnych.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia długotrwałą intensywność kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiej gamy deserów oraz bardziej zaawansowanych technik cukierniczych.
• Certyfikacja: Produkt certyfikowany koszerny, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E120, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikomą ilość energii, tłuszczu, węglowodanów, cukrów, białka i soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Przed użyciem wstrząśnij butelką, aby barwnik równomiernie się wymieszał.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. kremu masłowego, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dozowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawaj barwnik stopniowo - wystarczy mała ilość.

Zalety:

• Intensywne i długotrwałe kolory.
• Doskonały do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalnych diet.
• Odporny na blaknięcie i promieniowanie UV.

Dzięki Colour Mill OIL BLEND - Różowy Neon dodasz swoim wypiekom delikatny pastelowy akcent oraz profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!