Color Mill OIL BLEND - Purple - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj fioletowej elegancji do swoich deserów za pomocą barwnika spożywczego Color Mill OIL BLEND - Purple. Ten barwnik na bazie oleju w 100% jest doskonałym wyborem dla cukierników szukających intensywnego koloru z minimalną ilością. Dzięki swojemu bardzo skoncentrowanemu składowi barwi skutecznie i nadaje się do szerokiego zakresu aplikacji cukierniczych.

Butelka jest dostarczana z dawkownikiem z dociskanym wieczkiem dla większej precyzji. Color Mill można rozcieńczać alkoholem, aby uzyskać kolor do bezpośredniego malowania. Prosimy pamiętać, że z powodu oleju w barwnikach proces schnięcia może potrwać dłużej.

Główne cechy:

• Bardzo skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, by osiągnąć pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do kremu masłowego, czekolady, pianek, ganache, masy do modelowania i dekoracji, marcepanu, ciastek, lukrów, izomaltu, żelów do dekoracji, jak również do jadalnych koronek.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia długotrwałą intensywność kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiego zakresu deserów oraz bardziej złożonych technik.
• Certyfikat: Produkt certyfikowany koszerny, odpowiedni dla wegetarian i wegan.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

materiał zalewający: E422, olej roślinny (rapsowy), barwniki: E151, E120, emulgator: E322, E433

E151 może wpływać na koncentrację i aktywność dzieci.

Zawiera znikomą ilość energii, tłuszczu, węglowodanów, cukru, białka i soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Przed użyciem wstrząsnąć butelkę, aby barwnik równomiernie się wymieszał.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. kremu masłowego, czekolady lub ciasta) i mieszać, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dawkowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawać barwnik stopniowo - wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Idealne do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalnych diet.
• Odporny na blaknięcie i promieniowanie UV.

Z Color Mill OIL BLEND - Purple - dodasz swoim wypiekom delikatny pastelowy akcent oraz profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swój poziom deserów!