Colour Mill OIL BLEND - Zachód słońca - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj czerwoną elegancję do swoich deserów za pomocą barwnika spożywczego Colour Mill OIL BLEND - Zachód słońca. Ten barwnik na bazie oleju w 100% jest doskonałym wyborem dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej wysoce skoncentrowanej recepturze barwi skutecznie i nadaje się do szerokiego spektrum zastosowań cukierniczych.

Butelka jest dostarczana z korektorem dozującym dla większej precyzji. Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc w ten sposób farbę do bezpośredniego malowania. Proszę zauważyć, że z powodu oleju w farbach schnięcie może trwać dłużej.

Główne cechy:

• Wysoce skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość koloru, aby osiągnąć pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealny do kremu masłowego, czekolady, bezowy, ganache, masy modelującej i dekoracyjnej, marcepanu, ciastek, lukrów, isomaltu, żelu do dekoracji i jadalnego koronkowania.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia trwałość kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiej gamy deserów i bardziej skomplikowanych technik.
• Certyfikacja: Produkt z certyfikatem koszernym, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

Nawilżający: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E172, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikomą ilość energii, tłuszczu, węglowodanów, cukru, białka i soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Wstrząśnij butelką przed użyciem, aby kolor równomiernie się wymieszał.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość koloru do przygotowanej mieszanki (np. kremu masłowego, czekolady lub ciasta) i wymieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dozowanie: Dzięki dużej koncentracji dodawaj kolor stopniowo - wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Doskonały do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z oleistymi składnikami (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalnych diet.
• Odporny na blaknięcie i promieniowanie UV.

Z Colour Mill OIL BLEND - Zachód słońca dodasz swoim wypiekom delikatny pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!