Colour Mill OIL BLEND - Pomarańczowy - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj elegancji pomarańczowego koloru do swoich deserów dzięki barwnikowi spożywczemu Colour Mill OIL BLEND - Pomarańczowy. Ten 100% barwnik na bazie oleju jest doskonałym wyborem dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej bardzo skoncentrowanej recepturze koloruje efektywnie i nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań cukierniczych.

Butelka dostarczana jest z nakrętką dozującą dla większej precyzji. Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc barwę do bezpośredniego malowania. Proszę zauważyć, że ze względu na olej w barwnikach proces schnięcia może potrwać dłużej.

Główne cechy:

• Bardzo skoncentrowany: Wystarczy mała ilość barwnika, aby uzyskać pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do masła, czekolady, pianek, ganache, mas modelujących i do pokrywania, marcepanu, ciastek, polew, isomaltu, żelu do dekoracji i jadalnych koronek.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia długotrwałą intensywność kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiego zakresu deserów i bardziej skomplikowanych technik cukierniczych.
• Certyfikacja: Produkt certyfikowany Kosher, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

substancja nawilżająca: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E110, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikomą ilość energii, tłuszczu, węglowodanów, cukru, białka i soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Wstrząśnij butelką przed użyciem, aby równomiernie wymieszać kolor.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. masła, czekolady czy ciasta) i mieszaj, aż osiągniesz pożądany odcień.
3. Dozowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawaj barwnik stopniowo - wystarczy mała ilość.

Zalety:

• Intensywne i długotrwałe kolory.
• Doskonałe do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Deliczny skład odpowiedni dla specjalnych diet.
• Odporny na blaknięcie i promieniowanie UV.

Colour Mill OIL BLEND - Pomarańczowy - dodając do swoich wypieków delikatny pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swój deser na wyższy poziom!