Colour Mill OIL BLEND - Orange - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND -Orange eine orange Eleganz. Diese zu 100% ölbasierte Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimaler Menge suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem dosierbaren Druckverschluss geliefert, um eine präzise Dosierung zu ermöglichen. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direkt Aufmalen zu erstellen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine geringe Menge der Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erzielen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel und essbare Spitzen.
• UV-Lichtbeständigkeit und Ausbleichbeständigkeit: Garantiert langanhaltende Farbintensität.
• Universelle Verwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvollen Techniken.
• Zertifizierung: Koscher-zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E110, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Proteinen und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Flasche vor Gebrauch gut schütteln, um die Farbe gleichmäßig zu mischen.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Mischung (z.B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe allmählich hinzufügen - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und langanhaltende Farben.
• Perfekt für anspruchsvolle Konditoranwendungen.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z.B. Schokolade).
• Schonende Zusammensetzung für spezielle Ernährungsweisen geeignet.
• Beständig gegen Ausbleichen und UV-Licht.

Mit Colour Mill OIL BLEND -Orange verleihen Sie Ihren Kreationen einen sanften Pastellton und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!