Colour Mill OIL BLEND - Królewski niebieski - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie olejowej

Dodaj niebieską elegancję do swoich deserów za pomocą barwnika spożywczego Colour Mill OIL BLEND - Królewski niebieski. Ten 100% barwnik na bazie olejowej jest doskonałym wyborem dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej silnie skoncentrowanej recepturze barwi efektywnie i nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań cukierniczych.

Butelka jest dostarczana z nakrętką dozującą dla większej precyzji. Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc tym samym kolor do bezpośredniego malowania. Należy pamiętać, że ze względu na olej w barwnikach, czas schnięcia może być dłuższy.

Główne cechy:

• Silnie skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby osiągnąć pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do masła, czekolady, pianek, ganache, masy modelującej, polew, marcepanu, ciasteczek, galaretek, żelu do dekoracji czy koronek jadalnych.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia trwałą intensywność kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiego zakresu deserów i bardziej zaawansowanych technik cukierniczych.
• Certyfikacja: Produkt certyfikowany jako koszerny, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E133, E120, emulgator: E322, E433.

E133 może wpływać na aktywność i zdolność skupienia uwagi dzieci.

Zawiera znikomą ilość energii, tłuszczu, węglowodanów, cukrów, białka oraz soli.

Sposób użycia:

1. Przygotowanie: Przed użyciem wstrząśnij butelką, aby równomiernie wymieszać barwnik.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. masła, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dozowanie: Dzięki dużej koncentracji dodawaj barwnik stopniowo – wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Doskonałe do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilne z składnikami olejowymi (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalnych diet.
• Odporność na blaknięcie i promieniowanie UV.

Z barwnikiem Colour Mill OIL BLEND - Królewski niebieski dodasz swoim dziełom delikatny pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!