Colour Mill OIL BLEND - Königsblau - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts blaue Eleganz mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Königsblau. Diese zu 100 % auf Öl basierende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimaler Menge suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem dosierbaren Druckverschluss geliefert, der eine präzise Dosierung ermöglicht. Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass die Trocknungszeit aufgrund des Öls in den Farben länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine kleine Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erzielen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping Gel und essbare Spitzen.
• UV-Lichtbeständig und farbecht: Garantiert lang anhaltende Farbintensität.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und komplexen Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Formel: Enthält kein E171.

Zutaten:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E133, E120, Emulgator: E322, E433.

E133 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch gut, um die Farbe gleichmäßig zu mischen.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Mischung (z.B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Geben Sie die Farbe aufgrund ihrer hohen Konzentration schrittweise hinzu – eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für komplexe Konditor-Techniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z.B. Schokolade).
• Sanfte Formel für spezielle Ernährungsweisen geeignet.
• Beständig gegen Ausbleichen und UV-Licht.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Königsblau- verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellton und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!