Colour Mill OIL BLEND - Denim - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts blaue Eleganz mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Denim. Diese zu 100% auf Ölbasis hergestellte Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimaler Menge suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effizient und ist für eine Vielzahl von Konditoranwendungen geeignet.

Die Flasche wird mit einem Dosierspender mit Druckverschluss geliefert, um eine präzise Dosierung zu gewährleisten. Die Color Mill Farbe kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe zum direkten Bemalen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass die Trocknungszeit aufgrund des Öls in den Farben länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine kleine Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping Gel und essbare Spitzen.
• UV- und ausbleichbeständig: Sorgt für lang anhaltende Farbintensität.
• Universelle Anwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvolle Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E132, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Proteinen und Salz.

Verwendung:

1. Vorbereitung: Die Flasche vor Gebrauch gut schütteln, damit die Farbe gleichmäßig gemischt wird.
2. Färben: Geben Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Masse (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) und mischen Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Dank der hohen Konzentration die Farbe nach und nach hinzufügen - eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für anspruchsvolle Konditor-Techniken.
• Kompatibel mit ölhaltigen Zutaten (z. B. Schokolade).
• Eine schonende Zusammensetzung, geeignet für spezielle Diäten.
• Beständig gegen Ausbleichen und UV-Strahlung.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Denim - bringen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellton und ein professionelles Aussehen. Eine hervorragende Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf die nächste Stufe heben möchte!