Colour Mill OIL BLEND - Malina - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie olejowej

Dodaj swoim deserom różowy elegancji za pomocą barwnika spożywczego Colour Mill OIL BLEND - Malina. Ten barwnik na bazie olejowej w 100% jest doskonałym wyborem dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej wysoko skoncentrowanej recepturze barwi efektywnie i nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań cukierniczych.

Butelka jest wyposażona w nakrętkę dozującą zapewniającą większą precyzję. Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc w ten sposób farbę do bezpośredniego malowania. Prosimy pamiętać, że przez olej w składzie farby schnięcie może potrwać dłużej.

Główne cechy:

• Wysoko skoncentrowany: Dla uzyskania pożądanego odcienia wystarczy mała ilość farby.
• Baza olejowa: Idealna do masła kakaowego, czekolady, bezy, ganache'a, masy do modelowania i pokrywania, marcepanu, ciastek, polew, izomaltu, żelu do dekoracji i jadalnych koronek.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia trwałość kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do różnorodnych deserów i zaawansowanych technik cukierniczych.
• Certyfikat: Produkt certyfikowany koszerny, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

nawilżający: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E120, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikomą ilość energii, tłuszczu, węglowodanów, cukru, białka i soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Przed użyciem wstrząśnij butelkę, aby farba równomiernie się wymieszała.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość farby do przygotowanej mieszanki (np. masła kakaowego, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dozowanie: Dzięki dużej koncentracji dodawaj farbę stopniowo - wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Doskonałe do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilne z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Przyjazny skład odpowiedni dla specjalistycznych diet.
• Odporność na blaknięcie i promieniowanie UV.

Z Colour Mill OIL BLEND - Malina dodasz swoim wypiekom delikatny pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!