Montana CZERWONA - mieszanina do masy marcepanowej - 1kg

MONTANA czerwona - sypka mieszanka odpowiednia do produkcji masy do dekoracji i modelowania.

Sypka odmiana Montany z optymalnym barwnikiem czarnym, którego odcień, intensywność i trwałość koloru są bardzo istotne dla końcowego efektu na gotowym wyrobie.

Unikalny produkt na rynku!

Właściwości:

pełna mieszanka oznacza bardzo prostą i szybką przygotowanie,
eliminuje się długotrwałe ważenie składników,
po wymieszaniu nie wysycha i przy dłuższym przechowywaniu można przetwarzać nawet przez kilka dni,
utrzymuje wilgotność po dodaniu kakao,
jest bardzo plastyczna i homogeniczna podczas obróbki,
ma przyjemny zapach i naturalny smak.
Zastosowanie:

drobne ozdoby dla dzieci,
ulubiona, bogata dekoracja kwiatowa tortów uroczystościowych,
drobne ozdoby deserów, cięć, produktów z bufetu,
pokrywanie całych powierzchni tortów lub deserów,
różnorodne zastosowanie w kolekcjach ciasteczek do herbaty,
atrakcyjne dekoracyjne wyroby.
Instrukcja użycia: Mieszankę Montany, wodę i roztopioną 100% tłuszcz łączy się mieszając przy średniej prędkości w misce miksera planetarnego za pomocą haka, aż do uzyskania pasty. Następnie masę umieszcza się w opakowaniu PVC i pozostawia dojrzeć przez co najmniej 3 godziny. Zaleca się pozostawienie na minimum 24 godziny.

Skład: cukier, mleko w proszku, syrop glukozowy, aromat, skrobia (E415), barwnik (E129).

Barwnik E129 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i zdolność koncentracji dzieci.

Użycie: Montana 1000g + 100% tłuszcz 50g + woda pitna 150 – 170g