KARINA - Karmel - 500g

KARINY to mieszanka, która nadaje kremom cukierniczym doskonałą stabilność przy jednoczesnym zachowaniu ich elastyczności.

Stosuje się je w połączeniu z bitą śmietaną, masłem lub margaryną. Kremy z bitej śmietany warzywnej nie wysychają.

KARINY nadaje się również do stosowania z kremami ziołowymi w połączeniu z suszoną żelatyną. To nie tylko nadaje kremom pełnię smaku, ale także zapewnia ich gładkość i łatwiejsze krojenie produktów. Krój jest czysty, gładki, a kremy nie przyklejają się do noży.

KARINY w wariacji z masłem lub tłuszczem, które stosuje się do tłustych kremów. Dodają smaku i koloru charakterystycznego dla używanej przez Ciebie KARINY.

Skład: cukier, glukoza, cukier karmelizowany, modyfikowana skrobia ziemniaczana E1414, syrop glukozowy, mleko w proszku, zagęszczacz E401, olej roślinny (palmowy i całkowicie utwardzony kokosowy), sól, aromat, barwnik E150c, emulgator E472a, gluten pszenny.

 Alergeny: gluten pszenny, mleko w proszku,

Może zawierać śladowe ilości: zbóż zawierających gluten, jaj i produktów z nich pochodzących, orzeszków ziemnych (orzeszków ziemnych) i produktów z nich, nasion soi i produktów z nich, orzechów, nasion sezamu i produktów z nich, łubinu i produktów z nich.

Zastosowanie: Karina Karmel 500g + woda 425g

Połącz mieszankę Karina Caramel z wodą i wymieszaj do uzyskania gładkiej i jednorodnej konsystencji. Pozostaw na kolejne 15 minut przed dalszą obróbką. położyć się i ponownie zamieszać. Wymieszać z ubitym masłem 150g.

Waga: 500g