KARINA - Karmel - 500g
    • KARINA - Karmel - 500g
    • KARINA - Karmel - 500g
    • KARINA - Karmel - 500g

    KARINA - Karmel - 500g

    116 Kč
    Brutto
    Obecnie brak na stanie

    Karina Karmel - mieszanka do produkcji kremu śmietankowego lub masłowego

    Quantity :

    KARINA - Karmel - 500g

    KARINY to mieszanki dodające kremom cukierniczym doskonałą stabilność przy zachowaniu ich elastyczności.

    Wykorzystywane są w połączeniu ze śmietaną, masłem lub margaryną. Kremy przygotowane z roślinnych śmietan nie wysychają.

    KARINY są także odpowiednie do użycia przy kremach roślinnych we współpracy z z żelatyną spożywczą. Zapewniają one kremom nie tylko pełny smak, ale przede wszystkim gwarantują ich gładkość i łatwiejsze krojenie produktów. Cięcie jest czyste, gładkie, a kremy nie przyklejają się do noży.

    KARINY w wersji z masłem lub tłuszczem, który używasz do kremów tłuszczowych. Dodadzą smaku i charakterystycznego koloru dla wykorzystanej przez Ciebie KARINY.

    Składniki: cukier, glukoza, karmelizowany cukier, modyfikowany skrobia ziemniaczana E1414, syrop glukozowy, mleko w proszku, zagęszczający E401, olej roślinny (palmowy i uwodorniony olej kokosowy), sól, aromat, barwnik E150c, emulgator E472a, gluten pszenny.

     Alergeny:  gluten pszenny, mleko w proszku,

    Może zawierać ślady: ziarna zawierające gluten, jaja i ich produkty, orzechy ziemne i ich produkty, soja i jej produkty, orzechy, nasiona sezamu i ich produkty, łubin (lupina) i jego produkty

    Użycie: Karina Karmel 500g + woda 425g

    Mieszankę Karina Karmel łączymy z wodą i mieszamy do uzyskania gładkiej i homogenicznej konsystencji. Przed dalszą obróbką pozostawiamy jeszcze około 15 minut. do odstania, a następnie ponownie mieszamy. Mieszamy z ubitym masłem 150g.

    Masa netto: 500g

     
       
       
       
    Ireks Enzyma
    2597

    Opis

    Kolor:
    Brązowy
    Smak
    Karamelová
    Waga:
    500g

    Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: