KARINA - Karamel - 500g

      82 Kč
      S DPH
      skladom

      Karina Karamel - zmes na výrobu šľahačkového alebo maslového krému

      Quantity :

      KARIN sú zmesi, ktoré dodávajú cukrárskym krémom výbornú stabilitu pri zachovaní ich vláčnosti. Používajú sa v kombinácii so šľahačkou, maslom alebo margarínom. Krémy pripravené z rastlinných šľahačiek nevysýchajú.

      KARIN sú tiež vhodné na použitie u rastlinných krémov v kombinácii so sušenou želatínou. Tá dodá krémom nielen plnosť v chuti, ale hlavne zabezpečí ich hladkosť a ľahšie krájanie výrobkov. Rez je čistý, hladký a krémy sa nelepí na nože.

      KARIN vo variácii s maslom a alebo tukom ktorý používate na tukové krémy. Dodajú chuť a farbu charakteristickú k druhu Vami použitej KARIN.

       
       
      Môže obsahovať stopy: obilniny obsahujúce lepok, vajcia a výrobky z nich, arašidov (arašidy) a výrobky z nich, sójové bôby a výrobky z nich, orechy, sezamové semená a výrobky z nich, vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho

      Použitie: Karina Karamel 500g + voda 425g

      Zmes Karina Karamel spojíme s vodou a premiešame do hladkej a homogénnej konzistencie. Pred ďalším spracovaním necháme ešte asi 15min. odležať a potom opäť zamiešame. Zmiešame s vyšľahaným maslom 150g.

      Hmotnosť: 500g
      Ireks Enzyma
      2597

      Zákazníci, ktorí kúpili tento produkt, kúpili tiež:

      KARINA - Karamel - 500g

      82 Kč
      S DPH