
Karina Jahoda - zmes na výrobu šľahačkového alebo maslového krému
KARINY sú zmesi, ktoré dodávajú cukrárskym krémom vynikajúcu stabilitu pri zachovaní ich vlhkosti. Používajú sa v kombinácii so šľahačkou, maslom alebo margarínom. Krémy pripravené z rastlinných šľahačiek nevysychajú.
KARINY sú tiež vhodné na použitie pri rastlinných krémoch v kombinácii s sušenou želatínou. Tá dodá krémom nielen plnosť v chuti, ale hlavne zabezpečí ich hladkosť a ľahšie krájenie výrobkov. Rez je čistý, hladký a krémy sa nelepia na nože.
KARINY v kombinácii s maslom alebo tukom, ktorý používate na tukové krémy. Dodajú chuť a farbu charakteristickú pre druh KARINY, ktorú používate.
Zloženie: cukor, kakaový prášok (min. 21 %), sójová múka, rastlinný olej (palmo
Název:
Studio NET s.r.o.
Adresa:
Úpoř 36, Světec, 417 53
Země:
Česká republika
Email:
info@teplickedorty.cz
Telefon:
+420608977020