Ściągacz do śmietany - jagoda - 250g

Mieszanka w proszku do przygotowania kremów na zimno. Idealne do zastosowania w ciastach, semifreddo i innych wyrobach cukierniczych.

Dawkowanie: Ściągacz 200g + letnia woda 200g + ubita śmietana 1000g

Użycie: Ściągacz rozpuścić w wodzie. Natychmiastową elektryczną mikserem wymieszać z półtwardą śmietaną. Ubijać do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodać ewentualnie słodycze i owoce według uznania. Natychmiast stosować. Pozostawić do stabilizacji w lodówce przez około 1-2 godziny.

składniki: cukier, dekstroza, zmodyfikowany skrobia E1414, żelatyna, aromat, kwas cytrynowy E330, barwnik: ekstrakt z czarnej marchwi,

Waga: 250g