Zrkadlová poleva s vysokým leskom - citrón - Limone

Citronová poleva na polievanie s vysokým leskom. Možné použitie tiež na dochutenie krémov.

Použitie: Odstránime potrebné množstvo Zrkadlovej polevy Citrón - Limone a zahrieme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli na teplotu 45-50°C. Krátko premiešame, aniž by sa zapracoval vzduch. Výrobky určite k potiahnutiu položíme na vhodnú podložku a pomocou špachtľou potrieme prípravkom Zrkadlo LImone. Potiahnutým výrobkom jemne zatrasieme. Zrkadlo Limone možno použiť aj bez zahriatia. Špachtľou krátko rozpracujeme potrebné množstvo a potom výrobok potiahneme. Výrobky potiahnuté Zrkadlom LImone si udržia lesk aj pri teplote -20°C.

Zloženie: glukózo-fruktózový sirup, cukor, voda, citróny (5%), zahusťovadlo: modifikovaný pektín škrob, kyselina citrónová, konzervant: draslíkový sorbát, aroma, potravinárske farbivo: beta karotén, kurkuma.

Uchovávať v suchu a chlade.

Hmotnosť: 250g