Zrkadlová poleva MIRALL s vysokým leskom - jahoda - Fragola - 250g

Jahodová poleva (hladká bez pecky) na prelievanie s vysokým leskom. Možné použitie aj na ochutenie krémov.

Použitie: Odoberieme potrebné množstvo zrkadlovej polevy MIRALL jahoda - Fragola a zahrejeme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli na teplotu 45-50°C. Krátko premiešame, aby sa nepracoval vzduch. Výrobky určené na potiahnutie položíme na vhodný podklad a špachtľou potrieme prípravkom Mirror Fragola. Potiahnutý výrobok ľahko zatrasieme. Mirror Fragola je možné použiť aj bez zahriatia. Špachtľou krátko spracujeme potrebné množstvo a potom výrobok potrieme. Výrobky potiahnuté zrkadlovou polevou MIRALL jahoda si uchovajú lesk aj pri teplote -20°C.

Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda, jahodové pyré (5%), modifikovaný škrob, zahusťovadlá (E440ii, E407, E341ii), extrakt z čiernej mrkvy a svetlice farbívnej, regulátor kyslosti kyselina citrónová, emulgátor E471, konzervant E202, aróma. Môže obsahovať stopy mlieka.

Uchovávajte v suchu a chlade.

Hmotnosť: 250g