FunCakes Marzipan 1:4 1kg

Mandel Deckmarzipan. Dieser Marzipan hat einen ausgeprägten Geschmack und eignet sich sehr gut zum Ausrollen.

Jetzt mit noch feinerer Struktur, bleibt fest nach dem Ausrollen und hat eine schöne, helle Farbe. Gewicht: 1kg

Ideal zum Verzieren von Torten, problemlos einfärbbar mit Lebensmittelfarben.
Für das Überziehen einer 24-26 cm großen Torte oder eines 20x20 cm großen Quadrats werden 500g Marzipan benötigt.

Zutaten: Zucker, Mandeln (20%), Invertzuckersirup, Stabilisator: E420, Verdickungsmittel: E466, Invertase, Lebensmittel­säure: E330, natürliches Mandel­aroma. Allergene sind fettgedruckt. Kann Spuren von Soja und Eiern enthalten. Dieses Produkt ist Halal, Kosher D zertifiziert und glutenfrei (NL-090-079).

Übersicht über die Marzipanverhältnisse:

50% Zucker - 50% Mandeln = 1:1

67% Zucker – 33% Mandeln = 1:2

75% Zucker – 25% Mandeln = 1:3

80% Zucker – 20% Mandeln = 1:4