
Marzipan 1:4 - 250g
Jetzt mit noch feinerer Struktur, bleibt nach dem Ausrollen fest und hat eine schöne, helle Farbe. Gewicht: 250g
Ideal für die Dekoration von Kuchen, einfach mit Lebensmittelfarben einzufärben.
Zur Überzug eines Kuchens mit einem Durchmesser von 24-26 cm oder eines Quadrats von 20x20 cm benötigen Sie 500g Marzipan.
Zutaten: Zucker, Mandeln (20%), Invertzuckersirup, Stabilisator: E420, Verdickungsmittel: E466, Invertase, Lebensmittelsäure: E330, natürliches Mandelaroma.
Die Allergene sind fett gedruckt. Kann Spuren von Soja und Eiern enthalten. Dieses Produkt ist Halal, Koscher D zertifiziert und glutenfrei (NL-090-080).
Übersicht über die Marzipan-Mischungsverhältnisse:
50 % Zucker - 50 % Mandeln = 1:1
67 % Zucker – 33 % Mandeln = 1:2
75 % Zucker – 25 % Mandeln = 1:3
80 % Zucker – 20 % Mandeln = 1:4