FunCakes Marcepan 1:4 - 250g

Marcypański masło migdałowe. Ten marcepan ma wyraźny smak i doskonale nadaje się do wałkowania.

Teraz o jeszcze delikatniejszej konsystencji, pozostając jednocześnie twardy po rozwałkowaniu i pięknie jasnożółty. Waga: 250g

Idealny do dekoracji tortów, łatwo barwi się barwnikami spożywczymi.
Do pokrycia tortu o średnicy 24-26cm lub kwadratu 20x20cm potrzebujesz 500g marcepanu.

Składniki: cukier, orzechy laskowe (20%), syrop cukru inwertowanego, substancja utrzymująca: E420, zagęszczacz: E466, invertaza, kwas spożywczy: E330, naturalny aromat orzechowy.

Alergeny są wytłuszczone. Może zawierać śladowe ilości soi i jaj. Produkt ten jest certyfikowany zgodnie z normami Halal, Kosher D i bezglutenowymi (NL-090-080).

Przegląd proporcji marcepanu:

50% cukru - 50% orzechów laskowych = 1:1

67% cukru - 33% orzechów laskowych = 1:2

75% cukru - 25% orzechów laskowych = 1:3

80% cukru - 20% orzechów laskowych = 1:4