KARINA - Pistaziencreme - 500g

Pistaziencreme Karina für Kuchen und andere Konditoreiprodukte Die Karina Pistaziencreme ist bereits eine fertige Pulvermischung zur Herstellung von Schlagsahne- und Buttercremes mit Pistaziengeschmack.

Diese Mischung eignet sich ideal zum Aromatisieren und Binden von leichten Konditorcremes, die aus tierischer Sahne, pflanzlichen Cremes oder Butter hergestellt wurden. Alle diese Varianten haben einen angenehmen Geschmack und Duft nach reifen und ungerösteten Pistazien. Cremes, die aus pflanzlichen Sahnesorten hergestellt wurden, trocknen nicht aus. Der Schnitt von Konditoreiprodukten ist sauber, glatt und die Cremes kleben nicht an den Messern.

Anleitung zur Zubereitung von Butter-Pistaziencreme

500g Mischung, 250g Wasser, 250g Butter

• Mischung mit Wasser vermengen und 15 Minuten quellen lassen.
• Schlagen Sie in der Zwischenzeit die weiche Butter auf.
• Fügen Sie dann die Pistazienmischung Karina hinzu und schlagen Sie alles zu einer glatten Creme.
• Anleitung zur Zubereitung von Sahne-Pistaziencreme

1000 g Mischung, 500 g Wasser, 2000 g Schlagsahne oder pflanzliche Creme

• Mischung mit Wasser vermengen und 15 Minuten quellen lassen.
• Schlagen Sie in der Zwischenzeit die Schlagsahne auf, geben Sie dann die Pistazienmischung Karina hinzu und schlagen Sie alles zu einer glatten Creme.

Zutaten: Zucker, Pflanzenöl, Magermilchpulver, Glukosesirup, modifizierte Stärke (E1414), Molkenerzeugnis, Aroma, pflanzliches Fett, Verdickungsmittel (E401), Emulgator (E472a), Farbstoffe (E141, E150c, E101), Säureregulator (E341), Weizenmehl.

Gewicht: 500g