KARINA - Kakao Mix - 500 g

KARINA Kakaomischung wird am häufigsten für die Herstellung von Likör Peaks verwendet, aber nicht auf diese beschränkt.

Karina Mischung für die Herstellung einer Creme oder Buttercreme

KARINA sind Mischungen, die Süßwaren Cremes liefern ausgezeichnete Stabilität unter Beibehaltung ihrer Geschmeidigkeit. In Kombination mit Sahne, Butter oder Margarine. Cremes aus pflanzlichen Schlagsahne machte nicht aufhöre.

Karina sind auch geeignet für die Verwendung in Pflanzen Cremes in Kombination mit getrockneter Gelatine. Es fügt Fülle Cremes nicht nur im Geschmack, sondern sorgt auch für ihre Laufruhe und leichter Schneiden Produkte. Der Schnitt ist sauber, glatt und Cremes nicht zum Messer kleben.

Karina in einer Variante mit Butter oder Fett, die auf Fettcremes läuft. In Geschmack und Farbe charakteristisch für die Art Sie Karina verwendet.

Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus, Erdnüsse (Erdnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Nüsse, Sesam und daraus hergestellte Produkte, Lupine (Lupine) und Produkte enthalten ihm

Zutaten: Zucker, Kakao (21. Min%), Sojabohnenmehl, pflanzliches Öl (Palm), modifizierte Maisstärke und Kartoffelstärke E1412,
Glukosesirup, Molkenpulver.

Anwendung: Karina Cocoa Mix 500 g + Wasser + 225 g Fett (Butter) 625 g

Cocoa mischung Karina Verbindung mit Wasser und mischen, bis glatt und homogene Konsistenz. Vor der Weiterverarbeitung, lassen Sie für ca. 5 Minuten. reifen und dann nochmals durchrühren. Mischen Sie die Schlagsahne Butter