KARINA - Kakao Mix - 500g
Karina Kakao Mix - Kompletná zmes na prípravu kakaové náplne.
KARINA - Kakao Mix - 500g
KARINA Kakao Mix sa najčastejšie používa na výrobu likérových špičiek, ale nielen k nim.
KARIN sú zmesi, ktoré dodávajú cukrárskym krémom výbornú stabilitu pri zachovaní ich vláčnosti. Používajú sa v kombinácii so šľahačkou, maslom alebo margarínom. Krémy pripravené z rastlinných šľahačiek nevysýchajú.
KARIN sú tiež vhodné na použitie u rastlinných krémov v kombinácii so sušenou želatínou. Tá dodá krémom nielen plnosť v chuti, ale hlavne zabezpečí ich hladkosť a ľahšie krájanie výrobkov. Rez je čistý, hladký a krémy sa nelepí na nože.
KARIN vo variácii s maslom a alebo tukom ktorý používate na tukové krémy. Dodajú chuť a farbu charakteristickú k druhu Vami použitej KARIN.Zloženie: cukor, kakao (min.21%), sójová múka, rastlinný olej (palmový), modifikovaný kukuričný a zemiakový škrob E1412,
glukózový sirup, sušená srvátka.
Použitie: Karina Kakao Mix 500g + voda 225g + tuk (maslo) 625g
Zmes Karina Kakao mix spojíme s vodou a premiešame do hladkej a homogénnej konzistencie. Pred ďalším spracovaním necháme ešte asi 5min. odležať a potom opäť přemícháme. Zmiešame s vyšľahaným maslom
Paulína D.
22.09.2022 |
Celkový názor: Barvy na papíře nejsou tolik kontrastní |
Marie K.
07.04.2022 |
Celkový názor: Nádherné zpracování, dort byl přichystán pro staršího pána, který pracoval v bance. Byl moc potěšen výzdobou!!! |
Zdeńka K.
19.10.2021 |
Celkový názor: vyskouseno jako z cukrarny |
Zdroj recenzií pochádza z nákupného portálu Heureka