KARINA - Čerešňový krém - 500g
Karina Čerešňový Krém - zmes na výrobu šľahačkového alebo maslového krému
KARINA - Višňový krém - 500g
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům vynikající stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarínem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají.
KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.
KARINY ve variantě s máslem nebo tukem, který používáte na tukové krémy. Dodají chuť a barvu charakteristickou pro druh KARINY, kterou používáte.
Složení: glukóza, cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, aroma, rostlinný tuk, kyselina (E330), sušené mléko, emulgátor (E472a), barvivo (E163,E120)
Alergeny: sušená syrovátka, sušené mléko
Môže obsahovať stopy: obiloviny obsahujúce lepok, vajcia a výrobky z nich, jadierka podzemnice olejnej (arachidy) a výrobky z nich, sójové bôby a výrobky z nich, skořápkové plody, sezamová semena a výrobky z nich, vĺčí bob (lupina) a výrobky z neho
Šlehačková varianta: | |
Kariny Višňový krém | 1000 g |
Voda pitná do Kariny | 500 g |
Šlehačka nebo rostlinný krém | 2000 g |
Máslová varianta: | |
Kariny Višňový krém | 1000 g |
Voda pitná do Kariny | 500 g |
Maslo | 500 g |
Hmotnost: 500g