
Zeesan - Sahnesteif - Banane 250g
Mischung zur Stabilisierung und Aromatisierung von leichten Sahnecremes für moderne Konditorei-Produkte.
Anwendung: 100g Zeesan + 125g Wasser + 500g Sahne
Anleitung: Zeesan mit Wasser vermischen und steif schlagen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Gewicht: 250g - verpackt in einem Zip-Beutel
Zutaten: Zucker, getrocknete Banane, Gelatine, modifizierte Stärke, E1414, E330, Bananenaroma, Salz, Farbstoff E160a, Verdickungsmittel E412. Kann Spuren von Gluten enthalten.