Die Mischung in Pulver für kalte Sahne. Geeignete Verwendung: Torten, Halbgefrorenes und andere Süßwaren.

sauermilch käse-sahne-torte : 400g Dawn Fond Sauermilch mit 400ml Wasse ( cca. 30-40'C antühren 800g Qaurk eintrühren, 1000g aufgeschlagene , ungesüsste Sahne nach und nach unterzihen und sofor verarbeiten. Joghurt
- Sahne - Torte: 400g Dawn Fond Sauermilch mit 400ml Wasser (cca.30-40'C) anrühren, 1000g Jughurt einrühren, 1000g aufgeschlagene, ungesüsste Sahne nach undd nach unterziehen und sofort verarbeiten.

Zutaten: Zucker, Glucose, Gelatine, natürliches Aroma, Stärke, Säuerungsmittel Zitronensäure, Salz.