Sahnefestiger - Blutorangen - 250g

Pulvermischung zur Herstellung von Cremes ohne Erhitzen. Geeignet für: Torten, Semifreddo und andere Süßwaren.

Dosierung: Sahnefestiger 200g + lauwarmes Wasser 200g + geschlagene Sahne 1000g

Verwendung: Sahnefestiger in Wasser auflösen. Sofort mit einem Mixer in leicht geschlagene Sahne einrühren. Auf die gewünschte Konsistenz schlagen. Nach Belieben süßen und Früchte hinzufügen. Sofort verwenden. Ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen.

Zutaten: Zucker, Glukose, Blutorangenpulver (entspricht 74% Frucht), Gelatine, Säureregulator: Zitronensäure (E330), natürliche Aromen, Zitronensaft-Pulver (entspricht 0,2% Zitronensaft), Salz.

Gewicht: 250g