Kompletny miks do produkcji specjalnych odlewów w kolorze fioletowym. Przeznaczone do dalszej obróbki.

Składniki: cukier, mąka pszenna, mleko w proszku, mąka ciecierzycy, substancje spulchniające (E450, E500), glukoza, błonnik pszenny,

białko jajka w proszku, sól, barwnik (E120), zagęszczacz (E415).

Zalecane dawkowanie na blachy do rolad: Sandra Lila 1000 g + jaja płynne 560 g + woda pitna 320 g + olej jadalny 180 g.

Wszystkie wymienione składniki połączyć i pozostawić do napuszenia przez około 5 minut. Następnie mieszać mikserem przy najniższej prędkości przez 1-2 minuty, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.

Rozsmarować na blasze z podwyższonym brzegiem wyłożonej papierem do pieczenia. Z podanej ilości wychodzi około 4 płatów.

Piec przy 170°C przez około 30 minut.

Ostrzeżenie: Do tego podstawowego przepisu należy dodać co najmniej 1850 g gotowej śmietany, nadzienia, itp. z powodu zawartego barwnika, którego ilość w gotowym produkcie jest ograniczona prawem UE.

Masa: 1 kg

Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1580 kJ (378 kcal)
Tłuszcz: 2,1 g
w tym kwasy tłuszczowe
nasycone:
1,1 g
Węglowodany: 81,0 g
w tym cukry: 53,0 g
Błonnik: 2,3 g
Białko: 6,9 g
Sól: 0,9 g