Sandra Black - 1kg
    • Sandra Black - 1kg

    Sandra Black - 1kg

    96 Kč
    Brutto
    Obecnie brak na stanie

    Sandra Black - Kompletní směs pro výrobu speciálních litých hmot s černou barvou

    Quantity :

    Kompletní směs pro výrobu speciálních litých hmot s černou barvou. Určeno k dalšímu zpracování.

    Složení: cukr, pšeničná mouka, kakao se sníženým obsahem tuku, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500), pšeničná vláknina,

    sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E524), sůl, zahušťovadlo (E415).

    Dávkování: Sandra Black 1000g + vejce tekutá 560g + voda pitná 320g + olej jedlý 180g.

    Všechny uvedené suroviny spojíme a necháme bobtnat cca 5 minut. Poté mícháme protínačkou při nejpomalejší rychlosti 1-2 minuty do hladké a homogenní konzistence.

    Rozetřeme na plech se zvýšeným okrajem vyloženého pečícím papírem. (cca 40x40cm)

    Pečeme při 230°C cca 7-8 minut. Z uvedeného množství jsou cca 3 pláty.

    Hmotnost: 1kg

    Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
    Energetická hodnota: 1553 kJ (372 kcal)
    Tuky: 2,2 g
    z toho nasyc.mastné
    kyseliny:1,2 g
    Sacharidy: 77,6 g
    z toho cukry: 50,9 g
    Vláknina: 4,2 g
    Bílkoviny: 7,4 g
    Sůl: 1,2 g

    Ireks Enzyma
    2496