Colour Mill OIL BLEND - Czerwony - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj do swoich deserów czerwoną elegancję dzięki barwnikowi spożywczemu Colour Mill OIL BLEND - Czerwony. Ten 100% barwnik na bazie oleju to doskonały wybór dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej bardzo skoncentrowanej formule barwi skutecznie i nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań cukierniczych.

Butelka jest dostarczana z nakładanym korkiem z dozownikiem dla większej precyzji. Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc tym samym farbę do bezpośredniego malowania. Należy pamiętać, że ze względu na olej zawarty w farbach, czas schnięcia może być dłuższy.

Główne cechy:

• Bardzo skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby osiągnąć pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do kremu masłowego, czekolady, bezy, ganache, masy modelującej i dekoracyjnej, marcepanu, ciasteczek, polew, izomaltu, żelu do dekoracji, a także do koronek jadalnych.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewni długotrwałą intensywność kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiej gamy deserów i bardziej zaawansowanych technik cukierniczych.
• Certyfikacja: Produkt certyfikowany Kosher, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

substancja humektantowa: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E129, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikome ilości energii, tłuszczu, węglowodanów, cukru, białka i soli.

Sposób użycia:

1. Przygotowanie: Przed użyciem wstrząśnij butelką, aby dokładnie wymieszać kolor.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. kremu masłowego, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż osiągniesz pożądany odcień.
3. Dawkowanie: Dzięki dużej koncentracji dodawaj barwnik stopniowo – wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Doskonały do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalnych diet.
• Odporny na blaknięcie i promieniowanie UV.

Dzięki Colour Mill OIL BLEND - Czerwony - dodasz swoim wypiekom delikatny pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!