Colour Mill OIL BLEND - Miętowy - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie oleju

Dodaj swoim deserom zieloną elegancję dzięki barwnikowi spożywczemu Colour Mill OIL BLEND - Miętowy. Ten barwnik na bazie oleju w 100% jest doskonałym wyborem dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej bardzo skoncentrowanej recepturze barwi efektywnie i nadaje się do szerokiego spektrum zastosowań cukierniczych.

Butelka jest dostarczana z nakrętką z dozownikiem dla większej precyzji. Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc kolor do bezpośredniego malowania. Należy pamiętać, że ze względu na olej zawarty w barwnikach proces schnięcia może trwać dłużej.

Główne cechy:

• Bardzo skoncentrowany: Wystarczy mała ilość barwnika, by osiągnąć pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealny do kremu masłowego, czekolady, bezy, ganache, masy modelującej i do okładania, marcepanu, ciastek, polew, izomaltu, żelu do rurkowania oraz jadalnej koronki.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia długotrwałą intensywność kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiej gamy deserów oraz bardziej zaawansowanych technik cukierniczych.
• Certyfikaty: Produkt certyfikowany Kosher, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Składniki:

Środek wilgotności: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E172, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikome ilości energii, tłuszczu, węglowodanów, cukrów, białka i soli.

Użycie:

1. Przygotowanie: Wstrząśnij butelkę przed użyciem, aby barwnik równomiernie się wymieszał.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanego mieszaniny (np. kremu masłowego, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dozowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawaj barwnik stopniowo - wystarczy mała ilość.

Zalety:

• Intensywne i długotrwałe kolory.
• Doskonałe do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z tłuszczowymi składnikami (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalistycznych diet.
• Odporność na blaknięcie i promieniowanie UV.

Dzięki Colour Mill OIL BLEND - Miętowy - dodasz swoim dziełom delikatny, pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który pragnie podnieść swoje desery na wyższy poziom!