FunCakes Amonium bicarbonate 80g

FunCakes Amoniak-hydrogénuhličitan (alebo pečenie amoniaku alebo soli s Hartshorn) sa používa ako kypriaci prostriedok pri pečení cukroviniek a iných jedlých lahôdok.

Poskytuje výbušné a rýchle kysnutie u pečeného tovaru, ktorý sa pečie na krátku dobu. Je zvlášť vhodný pre tenké, suché sušienky. Pri zahriatí uvoľňuje čpavok a plyny oxidu uhličitého, ale žiadnu vodu. Nedostatok vody umožňuje cookies rýchlejšie sa piecť a sušiť.

Kypriaci prostriedok na pečenie.
Špeciálne vhodný pre pečenie tenkých suchých sušienok, ktoré je potrebné rýchlejšie piecť a sušiť.
Zloženie: uhličitan amónny (E503ii).

Obsah: 80 gramov.