Decor Up - sladená - 27% - 1l

Decor Up - slahacia - 27% - 1l

Profesionálna rastlinná šľahačka Decor Up s obsahom 27% tuku je ideálna pre použitie v cukrárstve aj zmrzlinárstve.

Vďaka skvelej stabiliti, sladkej chuti a výbornej Šľahateľnosti je vhodná pre výrobu krémových tortov, náplní, dekorácii, peny a zmrazených dezertov. Neobsahuje lepok a vďaka kombinácii rastlinných tukov a mliečnych bielkovín má vynikajúcu štruktúru a chuť.

Objem: 1 liter

Obsah tuku: 27 %

Typ: slahacia rastlinná šľahačka

Bezlepková: áno

Vlastnosti a výhody

Slahacia – vhodná na priame použitie do dezertov a krémov

Vysoká stabilita po Šľahaní aj po aplikácii

Vhodná pre cukrárske výrobky aj zmrzlinu

Krémová textúra a príjemná chuť

Dá sa kombinovať s čokoládou, ovocím, tvarohom alebo mascarpone

Návod na použitie

Pred Šľahaním nechajte chladnúť cca 12 hodín pri teplote +5 až +10 °C.

Šľahajte strednou rýchlosťou, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

Ideálne pre krémové torty, náplne, dekorácie a zmrazené dezerty.

Skladovanie

Uchovávajte v chlade (pred použitím min. 12 h pri +5 až +10 °C).

Po otvorení spotrebujte do 3–4 dní a uchovávajte v chladničke.

Neodporúča sa zmrazovanie v tekutom stave.

Zloženie

Voda, stuhnuté rastlinné tuky, cukor, stabilizátory (E420ii, E463), mliečne bielkoviny, emulgátory (E472e, E322 – sójový lecitín, E472b), soľ, aróma, farbivo (beta karotén).

Bez lepku.

Upozornenie

Pred použitím dôkladne vychlaďte podľa návodu.

Produkt obsahuje mliečne bielkoviny a sóju – alergény.