Jahodový gél - ovocná náplň s 60 % ovocného podielu, 1 kg.

Jahodový želé - ovocná náplň s 60 % ovocného podílu, 1 kg

Profesionálny jahodový želé s vysokým obsahom ovocia (min. 60 %) a nízkym obsahom cukru.

Skvelá voľba pre všetkých pekárov a cukrárov, ktorí chcú svojim zákuskom, tortám alebo koláčom dodat prirodzenú ovocnú chuť aj vzhľad. Náplň je stabilná pri pečení aj mrazení, má krásne červenú farbu a výraznú arómu vďaka obsahu jahôd a ďalších ovocných zložiek.

Návod na použitie:

Ideálne do štrúdlíkov, koláčov, buchiet, kysnutého cesta alebo ako vrstva do torty.

Môžete ho použiť aj ako dekoráciu na vrch torty alebo zákuskov - stačí odstrihnúť špičku dresírovacieho vrecka a rovno ozdobiť.

Vhodný pre tepelne spracované aj nepečené cukrárske a pekárske výrobky.

Zloženie:

Kusové ovocie - jahody, ovocné pretlaky (jablko, čerešňa, arónia), glukózový sirup, zahusťovadlo E1422 (modifikovaný škrob), cukor, voda, E330 (kyselina citrónová), E202 (konzervant), E418 (zahusťovadlo), aróma (prírodne identická), rastlinný extrakt (farbivo).

⚠️ Alergény:

Neobsahuje žiadne alergény podľa legislatívy EÚ.

Môže obsahovať stopové množstvá lepku, mlieka alebo orechov v závislosti na prostredí výroby.

Skladovanie:

Skladujte v chlade a suche. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte ideálne do 3-5 dní.

Balenie:

Dresírovacie vrecko - hygienické a praktické balenie pre priame použitie bez potreby ďalších nástrojov.

Hmotnosť: 1 kg