Credin směs na muffin - čokoládový - 1kg

100% směs na výrobu muffinů a dalších tučných piškotových těst s čokoládovou příchutí. Díky vyváženosti této směsi získáte produkty s pravidelnou strukturou, pružnou a pevnou střídkou. Velkou výhodou je jednoduchá příprava, stačí přidat pouze vodu, případně olej a vejce.

Příprava:
Směs - 1000g
vejce - 350g
olej - 350g
voda - 270g
Všechny suroviny smícháme na pomalé otačky, nešlehat.
Pečeme při 190'C cca 30 - 35min. řídíme se podle znalosti vlastní pečící trouby.

Složení: Cukr, mouka pšeničná, kakao se sníženým obsahem tuku, modifikovaný škrob (E1422), sušená syrovátka, kypřící látky (E575,
E500, E450), řepkový olej, sůl, emulgátor (E471), sušený vaječný bílek, aroma
Může obsahovat stopové prvky: Obiloviny obsahující gluten (pšenice, žito, ječmen, oves apod.) nebo
výrobky z nich, Vejce a výrobky z nich (vaječný lecithin), Sójové boby a výrobky z nich , Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Skladování: suché, chladné, čisté místo, mimo přímé sluneční záření

Výživové údaje ve 100g výrobku
Energetická hodnota: kJ/kcal 1547,8 kJ / 367,8 kcal
Tuky, g - 3,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny, g - 1,2 g
Sacharidy, g - 75,2 g
z toho cukry, g - 43,8 g
Vláknina, g 3,3 g
Bílkoviny, g 6,4 g
Sůl, g 2,4 g